افخاذ دجاج مشوية بصلصة الباربكيو

Instructions

1. 1- في وعاء كبير الحجم، اخلطوا الخل البلسميك مع صلصة الباربكيو، الكاتشاب وصلصة الصويا.
   2- أضيفوا السكر، الثوم، الزنجبيل والفلفل الأسود. اخلطوا كل المكونات حتى تتجانس.
   3- زيدوا الدجاج إلى التتبيلة وقلبوها حتى تتغمس بالكامل. غطوا الوعاء وضعوه في الثلاجة لساعتين على الأقل.
   4- صفّوا أفخاذ الدجاج من التتبيلة وضعوها على شبك الشواية فوق الفحم الحامي.
   5- ادهنوها بالكمية المتبقية من التتبيلة خلال الشوي.
   6- قدموها فوراً.