الوصفات/أطباق رئيسية/باربكيو

دجاج بالفرن مع صلصة الليمون الحامض الحارة

أغسطس 17, 2020
Baked-Chicken-with-Hot-Lime-SauceBaked-Chicken-with-Hot-Lime-Sauce
يكفي لـ
3
أشخاص
وقت التحضير
10
عدد الدقائق
وقت الطبخ
35
عدد الدقائق
الوجبة
المناسبة

المكوّنات

  • 3 من صدور الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة من الخردل الأمريكي من أميريكان جاردن
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الهابانيرو من أميريكان جاردن
  • 3 ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
  • ¼ كوب من مرق الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون من أميريكان جاردن
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
  • 2 حبة من الليمون مقطع الى شرائح رفيعة

Instructions

  1. نكّهوا صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود. حمّوا الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبوا فيه قطع الدجاج حتى تتحمّر من كل الجهات. إرفعوا المقلاة عن النار وصفّوا القطع في صينية فرن.

  2. في وعاء، أخلطوا الخردل صلصة الهابانيرو وعصير الليمون من أميريكان جاردن، الزبدة المذوبة، الثوم المهروس ومرق الدجاج.

  3. أسكبوا المزيج فوق قطع الدجاج ثمّ أدخلوا الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

  4. أخرجوا الصينية من الفرن، أضيفوا شرائح الليمون وأعيدوا الصينية الى الفرن لـ10-15 دقيقة إضافية.

  5. زينوا بالبقدونس وقدّموه مباشرةً على سفرتكم.

منتجات ذات صلة

جربي هذه الوصفات

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “دجاج بالفرن مع صلصة الليمون الحامض الحارة”