بطاطس شيبس

Instructions

1. 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
   2- في وعاء، أخلطي زيت الزيتون مع الكمون، عصير الليمون الحامض، الصلصة الحارة، البقدونس والملح.
   3- أضيفي شرائح البطاطس وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
   4- إدهني صينية فرن غير لاصقة بالقليل من الزيت وصفّي عليها شرائح البطاطس مع التتبيلة.
   5- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة حتى تنضج البطاطس وتصبح مقرمشةً من الخارج.
   6- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء الكاتشاب، الصلصة الحارة وعصير الليمون الحامض واسكبيها فوق البطاطس.
   7- أنثري البصل الأخضر على الوجه وقدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.