حلى التفاح بالكاراميل ‏

Instructions

1. ‏1- في قدر كبير على حرارة مرتفعة، أخلطي السكر والماء. إغلي المكونات وحرّكي باستمرار حتى يذوب السكر.‏
   ‏2-‏ توقفي عن التحريك واتركي المزيج يغلي حتى يتحول لونه إلى بنيّ فاتح.‏
   ‏3-‏ أضيفي الزبدة إلى المزيج، واخلطي بشدّة حتى يتماسك. ستتكون فقاعات على الوجه. أتركي المزيج يغلي لدقيقة إضافية.‏
   ‏4-‏ إرفعي المقلاة عن النار واسكبي الكريمة بعناية. ستتتكون فقاعات من جديد.‏
   ‏5-‏ ‏ حرّكي المزيج حتى يتماسك وافرديه في صينية فرن.‏
   ‏6-‏ حضّري الفشار بحسب التعليمات المدونة على العبوة. ضعيه في صينية.‏
   ‏7-‏ شكّي نصف عود خشبي في كلّ من التفاحات ثم غمّسيها واحدة تلو الأخرى في صلصة الكاراميل والفشار. ‏