دجاج ساتاي

Instructions

1. 1- في وعاء، اخلطوا صلصة الصويا مع زيت السمسم، الزنجبيل والثوم.
   2- أضيفوا الكاري، الكزبرة، الفلفل الأحمر الحار، الملح والفلفل الأسود.
   3- اسكبوا التتبيلة فوق الدجاج وغطوا الوعاء. ضعوه في الثلاجة لمدة ساعتين.
   4- حموا الشواية على حرارة متوسطة وادهنوها بالقليل من الزيت.
   5- شكوا الدجاج في أسياخ خشبية.
   6- ضعوها على الشواية حتى تنضج من كل الجهات.