طريقة عمل الريزوتو بالدجاج

Instructions

1. 1- حمّي الزبدة في قدر وقلّبي فيها البصل والثوم حتى يصبح لونهما شفافاً.
   2- أضيفي الفطر والدجاج وقلّبي لدقيقتين.
   3- زيدي الأرز وقلّبي المكوّنات لدقيقتين إضافيتين.
   4- أسكبي المرق وقلّبي من وقت إلى آخر على حرارة منخفضة لـ15 دقيقة.
   5- أضيفي الجبن، البقدونس والكريمة وقلّبي من جديد. نكّهي بالملح والفلفل.
   6- أسكبي الأرز في طبق وقدّميه مباشرةً على سفرتك.