طريقة عمل كباب لحم

Instructions

1. 1- في وعاء، اخلطوا اللحم مع البصل، الخبز المطحون والبقدونس.
   2- نكهوا بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والفلفل الأحمر الحار.
   3- أضيفوا البيضة المخفوقة واخلطوا كل المكونات بأيديكم حتى تتداخل.
   4- شكلوا المزيج على شكل أصابع كباب وشكوها في أسياخ خشبية.
   5- حموا الشواية وادهنوها بالقليل من الزيت.
   6- اشووا أسياخ الكباب مع التقليب المستمر.
   7- قدموا الكباب مع الأرز.