كباب الدجاج المشوي

Instructions

1. 1- في المفرمة، اطحنوا الدجاج مع الفليفلة الحمراء، الثوم والبصل.
   2- أضيفوا صلصة ورشسترشاير ونكهوا بالملح، الفلفل الأبيض والأسود والبابريكا.
   3- زيدوا الخبز المطحون وأخلطوا المكونات بيديكم حتى يصبح المزيج متجانس.
   4- قسموا المزيج إلى كرات متوسطة الحجم.
   5- شكلوا الكرات على شكل أصابع وشكوها في أسياخ خشبية.
   6- ضعوها على شواية محماة مسبقاً حتى ينضجوا.
   7- قدموا كباب الدجاج فوراً على مائدتكم.