أفخاذ الدجاج

Instructions

1. 1- نكهوا أفخاذ الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل والثوم. ضعوهم جانباً لمدة ساعة.
   2- في مقلاة كبيرة، ذوبوا الزبدة واطهوا الدجاج من الجهتين حتى يتحمروا.
   3- في وعاء، اخلطوا الزيت مع صلصة الباربكيو، الصلصة الحارة والكاتشاب. نكهوا بالملح والفلفل الأسود.
   4- اسكبوا الصلصة فوق الدجاج وقلبوهم حتى يتغمسوا بالكامل.
   5- انقلوا الدجاج بواسطة ملقط إلى شواية محماة مسبقاً.
   6- اتركوهم على الشواية حتى ينضجوا بالكامل.
   7- قدموهم مباشرة على مائدتكم.