اجنحة الدجاج الحارة

Instructions

1. 1- في وعاء كبير، إنقعي أجنحة الدجاج بالثوم البودرة، بودرة الزنجبيل وبهارات الباربكيو. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ8 ساعات أو لليلة كاملة.
   2- حمّي شواية الباربكيو.
   3- أخرجي أجنحة الدجاج من الثلاجة وأضيفي إليها الخردل، صلصة الباربكيو، الكاتشاب والعسل.
   4- إدهني الشواية بالقليل من الزيت وصفّي الأجنحة عليها تاركةً التتبيلة جانباً. إشوي الأجنحة لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج مع تقليبها من وقت إلى آخر ودهنها بالتتبيلة.
   5- قدّمي الأجنحة على سفرتك إلى جانب المزيد من صلصة الباربكيو.

   ملاحظة: إذا كنت تستخدمين الفرن، حمّيه على حرارة 150 درجة مئوية. صفّي الأجنحة في صينية وأدخليها إلى الفرن من 17 إلى 18 دقيقة. إحرصي على دهن الأجنحة بالتتبيلة من وقت إلى آخر.