البانا كوتا

Instructions

1. 1- ذوّبي الجيلاتين في كوب من حليب جوز الهند واتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق.
   2- أضيفي خلاصة الفانيليا وسخّني المزيج على حرارة متوسّطة حتى يذوب الجيلاتين. لا تغلي المزيج.
   3- إرفعي القدر عن النار؛ أضيفي السكر وباقي كمية حليب جوز الهند.
   4- ضعي ملعقة كبيرة من فراولة زينة وحشوة من أميريكان جاردن في قعر 4 كاسات تقديم.
   5- وزّعي مزيج البانا كوتا بالتساوي على الكاسات وأضيفي المزيد من الفراولة زينة وحشوة على الوجه.
   6- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها مزيّنة بالتوت.