تشيز كيك بدون فرن

Instructions

1. 1- في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة والسكر والقرفة حتى تمتزج المكونات.
   2- ضعي خليط البسكويت في قعر صينية مدهونة بأي مادة دهنية، واضغطي عليها بإستخدام ملعقة أو أسفل كوب. أدخلي الصينية إلى الثلاجة بينما تحضرين الحشوة.
   3- لتحضير الحشوة: أخفقي الجبن مع السكر البودرة والفانيليا للحصول على مزيج ناعم. أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي المكونات معاً لمدّة 4 دقائق.
   4- وزّعي الحشوة على القاعدة وأدخلي الحلى إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل. زيّني وجه التشيز كيك بتغليفة العنبية وأعيدي الصينية إلى الثلاجة، مُغطاة، لحوالى ساعتين على الأقل قبل تقديم التشيز كيك.