دجاج بالفرن مع البطاطس

Instructions

1. قشّروا الجزر وقطّعوه إلى شرائح عريضة. قطّعوا البطاطس الى مكعبات عريضة.

2. ضعوا في وعاء الدجاج، البطاطس والجزر. أضيفوا الزيت،الخردل والصلصة الحارة.

3. نكّهوا بالملح، الفلفل الاسود، الثوم البودرة واكليل الجبل. قلّبوا المكونات حتى تتداخل. غطّوا الوعاء وادخلوه الى الثلاجة لساعتين على الاقل.

4. صفوّا الدجاج مع الخضار والتتبيلة في صينية فرن غير لاصقة على طبقة واحدة. أدخلوا الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكونات وتتحمّر.

5. أخرجوا الصينية من الفرن وقدّموها مباشرةً على سفرتكم.