دجاج تندوري
يكفي لـ
6
أشخاص
وقت التحضير
20
عدد الدقائق
وقت الطبخ
24
عدد الدقائق
الوجبة
المناسبة
طبق هندي تقليدي لا يقاوم! لا بد ان تجربي وصفة دجاج التندوري هذه. بدلا من استخدام التندور أو الفرن لطهي الدجاج، لم لا تجربين شوي الدجاج؟ ستغرمين بمذاقها اللذيذ بدون ادنى شك!
Instructions
1- في وعاء، أخلطي صلصة الباربكيو من أميريكان جاردن، الفلفل الأحمر الحار، الغارام ماسالا والزنجبيل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
2- إحتفظي بـ4 ملاعق كبيرة من الصلصة في الثلاجة لاستخدام لاحق. أسكبي باقي كمية الصلصة فوق افخاذ الدجاج في وعاء كبير.
3- قلّبي افخاذ الدجاج في الصلصة حتى تتغطّى من كل الجهات. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
4- إشوي قطع الدجاج لـ24 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تتحمّر من كل الجهات. إدهني القطع بمزيج الباربكيو أثناء الشوي.
5- قدمي هذا الطبق اللذيذ ساخناً على سفرتك إلى جانب الأرز وسلطة منعشة. ألف صحة!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.