ستيك مشوي بصلصة الفطر

Instructions

1. 1- أخلطي في وعاء صلصة الستيك مع زيت الزيتون، الملح والفلفل.
   2- أضيفي شرائح الستيك وغطّيها بالتتبيلة. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
   3- إشوي الستيك حتى تحصلي على درجة النضوج التي تفضّلينها.
   4- ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة في قدر صغير وقلّبي فيه الفطر.
   5- أسكبي مرق اللحم ونكّهي بحسب رغبتك مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تثخن الصلصة.
   6- ضعي الستيك في طبق تقديم، اسكبي الصلصة على الوجه وقدّميه مباشرةً على سفرتك.