سلطة الدجاج المشوي مع صلصة خل التوت – أميريكان جاردن

Instructions

1. ضعوا صدور الدجاج وزيت الزيتون والملح والعسل في وعاء. أضيفوا ملعقتين كبيرتين من صلصة التوت من أميريكان جاردن إلى المزيج وانقعوا الدجاج. دعوه يُنقع لمدة ساعة في كيس بسحاب.

2. أزيلوا الدجاج من التتبيلة. سخنوا الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم رشّوا 2-3 ملاعق من الزيت على الشواية. يتم شويها لمدة 10-12 دقيقة مع تقليب صدور الدجاج كل بضع دقائق باستمرار. تأكدوا من أنها مطهية جيداً. نصيحة واحدة، للتحقق مما إذا كان الدجاج مطهواً بشكل مثالي هو أنه لن يكون ورديا في الوسط. بعد تمام الشوي، أزيلوا صدور الدجاج من الوعاء، برِّدوها وقطِّعوها إلى شرائح.

3. في وعاء، أضيفوا الخيار المفروم والبصل والخس وأوراق الريحان وشرائح الزيتون الأخضر والأسود من أميريكان جاردن و 4 ملاعق كبيرة من صلصة خل التوت من أميريكان جاردن.

   أضيفوا شرائح الدجاج المشوية واخلطوا المكونات جيداً. وزِّعوها في 4 أطباق لتصبح وصفة العشاء السهلة جاهزة للأكل!