سلطة دجاج مشوي

Instructions

1. 1- في وعاء، اخلطوا لبن الزبادي مع زيت الزيتون، الخردل، الثوم، المح والفلفل الأسود.
   2- اصنعوا شقوقاً على صدور الدجاج واسكبوا عليها التتبيلة. أدخلوا الدجاج إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
   3- صفوا قطع الدجاج على شواية محماة مسبقاً حتى تنضج من الجهتين. اتركوها لتبرد.
   4- في طبق التقديم، اخلطوا الخس مع شرائح البرتقال والجوز.
   5- لتحضير الصلصة: اخلطوا كل المكونات مع بعضها.
   6- قطعوا الدجاج إلى شرائح بنفس الحجم.
   7- ضعوا شرائح الدجاج على وجه السطة وقدموها مع الصلصة.