سندويشات شرائح ستيك اللحم‎ ‎بالجبن

Instructions

1. ‏1- تبّلي قطع الستيك في صلصة الباربكيو الأصليّة من أميريكان جاردن واتركيها لـ30 دقيقة.‏
   ‏2-‏ ضعي قطع الستيك على الشواية واطهيها لـ3 دقائق من كل جانب. أتركيها لتبرد، ثمّ قطّعيها إلى شرائح رفيعة.‏
   ‏3-‏ ضعي حبّات البصل على عود خشبيّ واشويها لـ20 دقيقة، مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج من كل الجوانب. ‏أتركيها لتبرد ثمّ قطّعيها إلى شرائح رفيعة.‏
   ‏4-‏ في وعاء، أخلطي شرائح الفطر مع الزيت النباتي ثمّ ضعي المزيج في ورق قصدير. إثني جوانب ورق القصدير جيّداً ‏وضعيه على الشواية لـ12 دقيقة حتى ينضج الفطر.‏
   ‏5-‏ ضعي ما يعادل ملعقة كبيرة من الخسّ، القليل من شرائح من الطماطم، والقليل من شرائح مخلل الخيار من أميريكان جاردن ‏على قطعة باغيت.‏
   ‏6-‏ ‏ أخلطي شرائح الستيك والبصل مع الفطر وضعي المزيج فوق الخضار. أضيفي شريحتين من جبن الموزاريلا على الوجه ‏ثمّ غطّي المكونات بالجزء الثاني من الباغيت.‏
   ‏7-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. ألف صحة!‏