طريقة عمل أصابع السمك – أميريكان جاردن

Instructions

1. سخنوا الفرن على حرارة 205 درجة مئوية

2. في وعاء صغير ، قوموا بخلط الخبز المطحون و البهارات. ثم ضعوا الدقيق و البيض كل منهم بوعاء منفصل.

3. غطوا جانبين قطعة السمك بالدقيق، و تخلصوا من الزائد

4. قوموا بتغطية السمك بالبيض ثم في خليط الخبز المطحون و حتى تثبت الطبقة.

5. توضع شرائح السمك على صينية خَبز مدهونة ببعض الزبدة. و يُخبزوا لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يبدأ السمك بالتقشير بسهولة باستخدام شوكة و يتم قلبه مرة واحدة.

6. قدموا أصابع السمك مع الكاتشب.