طريقة عمل فيليه اللحم المشوي

Instructions

1. 1- نكهوا شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.
   2- ضعوها في كيس نيلون واسكبوا فوقها ¼ كوب من صلصة الستيك. أقفلوا الكيس.
   3- افركوا الكيس حتى يتشرب اللحم التتبيلة. ضعوه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
   4- حموا الشواية وادهنوها بالزيت بطريقة متساوية.
   5- ضعوا اللحم على الشواية وادهنوها من الجهتين بالصلصة المتبقية.
   6- قدموها مع البطاطس ودجز والسلطة.