فول مدمس
يكفي لـ
4
وقت التحضير
10
عدد الدقائق
وقت الطبخ
10
عدد الدقائق
الوجبة
في هذه الوصفة، تنكّه حبات الفول بالثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون لطعم ولا ألذ. يصلح هذا الطبق لفطور مشبع في الصباح أو كطبق جانبي على العشاء.
Instructions
1- في وعاء كبير، ضعي الفول المدمس واهرسي نصف الكمية بواسطة مغرفة أو مهرسة البطاطس.
2- في مقلاة على النار، حمّي زيت الزيتون وقلّبي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه.
3- زيدي الباريكا، الفول المدمّس وقلّبي لمدة 4 إلى 5 دقائق.
4- نكّهي بالملح ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض والبقدونس.
5- إرفعي القدر عن النار وقدّميه إلى جانب الخبز العربي.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.