كبسة بالدجاج
يكفي لـ
8
أشخاص
وقت التحضير
30
عدد الدقائق
وقت الطبخ
1h 3
عدد الدقائق
الوجبة
المناسبة
محضّرة بصلصة الباربكيو، هذة الوصفة لكبسة الدجاج المشوي كفيلة بمحاربة جوعك. إكتشفي الوصفة الأسهل للكبسة واستمتعي بمذاقها مع عائلتك وأصدقائك!
Instructions
1- ذوّبي الزبدة في قدر كبير. أضيفي البصلة والثوم ثمّ قلّبي لـ5 دقائق حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي معجون الطماطم واتركي المزيج على حرارة منخفضة لدقيقتين.
3- أضيفي الجزر، الطماطم المهروسة، الكزبرة المطحونة، كبش القرنفل، الكمون المطحون وبهارات الكبسة. نكّهي بالملح والفلفل الاسود واطهي لدقيقتين إضافيتين.
4- أسكبي مرق الدجاج واتركي المكونات حتى الغليان.
5- أضيفي الأرز البسمتي. حرّكي بعناية واغلي المزيج لـ40 دقيقة. زيدي خلطة الزعفران واسخدمي شوكة لفصل حبات الأرز عن بعضها البعض.
6- نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود. ضعيها على الشواية لـ14 دقيقة، مع التقليب ودهن الأفخاذ بصلصة الباربكيو الأصلية من أميريكان جاردن خلال عملية الطهي.
7- ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي أفخاذ الدجاج المشوية على الوجه وزيّني باللوز، الكاجو والزبيب. قدمي الطبق ساخناً وألف صحة!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.