كفتة مشوية

أكتوبر 30, 2017
Kofta RecipeKofta Recipe
يكفي لـ
4
أشخاص
وقت التحضير
20
عدد الدقائق
وقت الطبخ
15
عدد الدقائق

المناسبة

إذا كنت متحمسة لجلسة الباربكيو القادمة مع عائلتك واصدقائك وتبحثين عن طريقة لتدهشيهم، جربي وصفة كفتة اللحم الشهية. الجميع سيحبها!


المكوّنات

  • لتحضير الكفتة:‏
  • ‏750غ لحم بقر، مفروم
  • ‏3 حبات بصل، مفرومة فرماً ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان بقدونس، مفروم فرماً ناعماً
  • ‏½ ملعقة صغيرة ملح‏
  • ‏¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود‏
  • لتحضير الصلصة:‏
  • ‏½ كوب كاتشاب من أميريكان جاردن
  • ‏½ كوب صلصة باربكيو الأصلية من أميريكان جاردن‏

Instructions

  1. ‏1-‏ لتحضير الصلصة، ضعي الكاتشاب من أميريكان جاردن وصلصلة الباربكيو من أميريكان جاردن في وعاء. أخلطي ‏المكونات جيداً وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.‏
    ‏2-‏ في محضر الطعام، أخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس.‏
    ‏3-‏ ضعي المكونات في وعاء كبير. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحركي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.‏
    ‏4-‏ ضعي الكفتة على أسياخ خشبية. ضعي الكفتة على الشواية لـ15 دقيقة، مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج. قدّمي ‏الكفتة إلى جانب الصلصة. ألف صحة! ‏

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “كفتة مشوية”