كفتة مشوية

Instructions

1. ‏1-‏ لتحضير الصلصة، ضعي الكاتشاب من أميريكان جاردن وصلصلة الباربكيو من أميريكان جاردن في وعاء. أخلطي ‏المكونات جيداً وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.‏
   ‏2-‏ في محضر الطعام، أخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس.‏
   ‏3-‏ ضعي المكونات في وعاء كبير. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحركي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.‏
   ‏4-‏ ضعي الكفتة على أسياخ خشبية. ضعي الكفتة على الشواية لـ15 دقيقة، مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج. قدّمي ‏الكفتة إلى جانب الصلصة. ألف صحة! ‏