معكرونة بالدجاج

Instructions

1. 1- لتحضير الدجاج، ضعي صدور الدجاج في وعاء وأضيفي إليها الثوم، الملح، الزعتر والزيت واخلطي حتى تتداخل المكوّنات. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعة.
   2- إشوي قطع الدجاج في مقلاة محماة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج. إرفعيها عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.
   3- قطّعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة واتركيها جانباً.
   4- لتحضير المعكرونة، إغلي الماء في قدر، أضيفي إليها المعكرونة واسلقيها لـ7 دقائق. صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.
   5- لتحضير الصلصة، حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيه الثوم لدقائق قليلة.
   6- أسكبي الكريمة وجبن البارميزان واطهي لدقيقتين.
   7- زيدي المعكرونة، الدجاج والأوريغانو وقلّبي لدقيقتين إضافيتين. نكّهي بالملح والهالابينو.
   8- إرفعي القدر عن النار وقدّمي المعكرونة مباشرةً على سفرتك.