مكعبات اللحم المشوي

Instructions

1. 1- ضعوا مكعبات اللحم في وعاء ونكهوها بالملح والفلفل الأسود.
   2- أضيفوا الكاتشاب والصلصة الحارة. قلبوها حتى تتغطى بالكامل. أدخلوها إلى الثلاجة لساعتين.
   3- حموا الشواية على حرارة متوسطة.
   4- شكوا مكعبات اللحم والفليفلة الملونة في أسياخ خشبية.
   5- ادهنوا الشواية بالقليل من الزيت وضعوا أسياخ اللحم عليها مع التقليب بحسب الحاجة حتى ينضج اللحم.
   6- قدموا اللحم فوراً على مائدتكم.