موس الفراولة

Instructions

1. 1- ضعي وعاء نظيف داخل صينية من الثلج.
   2- أسكبي الكريمة واخفقي حتى يكثف قوامها.
   3- في قدر على النار، ضعي الفراولة، شراب الفراولة حشوة الفراولة والسكر وقلّبي المزيج حتى يصبح فاتراً. لا يجب أن يسخن المزيج (إحتفظي ببعض حبات الفراولة للتزيين).
   4- أهرسي المكوّنات واتركيها جانباً حتى تبرد.
   5- في أكواب تقديم، ضعي طبقة من الكريمة تليها طبقة من مزيج الفراولة. زيّني الوجه بالفراولة الطازجة.