ناغتس السمك والخضار

Instructions

1. 1- لتحضير ناغتس السمك: قطّعي فيليه السمك على شكل سمكة بواسطة قطاعة بسكويت ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
   2- غمّسي القطع بالدقيق، البيض المخفوق والخبز المطحون على التوالي.
   3- حمّي الزيت في مقلاة على واقلي السمك من الجهتين حتى يحمر.
   4- لتحضير الخضار: حمّي الزبدة في مقلاة وقلّبي فيها الذرة والبازلاء الخضراء.
   5- نكهي بالملح والفلفل الأسود.
   6- قدّمي السمك على سفرتك إلى جانب الخضار.