بطاطس مشوية على الطريقة التركية

أكتوبر 5, 2017
Turkish Grilled Potato | Kumpir - Baked Potato RecipeTurkish Grilled Potato | Kumpir - Baked Potato Recipe
يكفي لـ
4
أشخاص
وقت التحضير
5
عدد الدقائق
وقت الطبخ
1h 0
عدد الدقائق

المناسبة

الجميع يعشق البطاطس المشويّة بإتقان؛ وهذه الوصفة للبطاطس المحشية على الطريقة التركية (كومبير) سهلة لدرجة أنها تحتاج فقط لـ5 دقائق من التحضير!

استمتعوا بوصفة البطاطا المخبوزة اللذيذة حول نار المخيم مع عائلتكم وأصدقائكم!


المكوّنات

  • كوب مخلّل الملفوف الأحمر
  • ‏8 مقانق فيينا الدجاج من أميريكان جاردن
  • ‏ 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • ‏¼ كوب جبن شيدر، مبشور
  • ‏¼ كوب جبن موزاريلا، مبشور‏
  • ‏½ كوب مايونيز أمريكي من أميريكان جاردن
  • ‏4 بطاطس، حجم متوسط
  • كوب ذرة
  • ‏4 ملاعق صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ورق جرجير، للتزيين

Instructions

  1. ‏1- حمّي الشواية. إدهني السطح بالزيت النباتي لتجنّب التصاق مقانق فيينا الدجاج.‏
    ‏2-‏ ضعي مقانق فيينا الدجاج من أميريكان جاردن على الشواية لـ20 دقيقة. عندما تنضج المقانق، إرفعيها عن الشواية وقطّعيها ‏إلى شرائح.‏
    ‏3-‏ غلّفي حبات البطاطس واحدة تلو الأخرى بورق القصدير. ضعيها على الشواية لـ40 دقيقة، واقلبيها عند مرور نصف وقت ‏الطهي.‏
    ‏4-‏ إرفعي البطاطس عن الشواية وأحدثي شقّاً في وسط كلّ حبة وهي لا تزال ساخنة. رشّي ملعقة صغيرة من الملح وأضيفي ‏ملعقة كبيرة من الزبدة، جبن الشيدر والموزاريلا. أخلطي المكونات جيداً حتى تتمازج.‏
    ‏5-‏ أتركي حبات البطاطس حتى تبرد قليلاً ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من مايونيز أميريكان جاردن فوق كلّ منها. زيدي ملعقة ‏كبيرة من الذرة، القليل من شرائح مقانق فيينا الدجاج وملعقة كبيرة من مخلل الملفوف الأحمر.‏
    ‏6-‏ زيّني بورق الجرجير وقدّميها ساخنة.‏

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “بطاطس مشوية على الطريقة التركية”