سلطة كينوا الدجاج

Instructions

1. 1- لتحضير الدجاج: اخلطوا الزيت مع الكاتشاب، صلصة الورشسترشاير، صلصة الباربكيو، الخردل والثوم. نكهوا بالملح والفلفل الأسود.
   2- اسكبوا الصلصة فوق الدجاج وضعوا المزيج في الثلاجة لساعتين على الأقل أو لليلة كاملة.
   3- صفوا الدجاج من فائض التتبيلة واطهوا على الشواية لـ10 دقائق من كل جهة. ادهنوا الكمية المتبقية من التتبيلة على الدجاج خلال الشوي.
   4- لتحضير السلطة: اسلقوا الكينوا بحسب التعليمات على العلبة. صفوه واتركوه جانباً ليبرد.
   5- في طبق التقديم اخلطوا الكينوا مع الجرجير، الطماطم والخيار.
   6- صفوا الدجاج على الوجه وقدموا السلطة مباشرة على مائدتكم.